
| Kategorie | : | Rapunzel |
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Verarbeitung: Ab Mitte August werden die reifen Haselnsse vom Baum geschttelt und mit der Hand vom Boden aufgelesen. Anschlieend liegen sie zum Trocknen auf Folien. Danach werden sie von den Deckblttern befreit und nochmals getrocknet. Anschlieend werden sie von den Bauern grensortiert. Das Aufknacken der Nsse erfolgt erst kurz vor dem Transport nach Deutschland, um die Frische zu erhalten. Der hohe Gehalt an der einfach ungesttigten Fettsure lsure macht die Haselnuss zu einer wertvollen Energiequelle, die zudem leicht verdaulich ist.Features
- Verpackungsmenge: (1 x 500 gr)
- Bio-Zertifizierung: EG-Bio
- Der hohe Gehalt an der einfach ungesttigten Fettsure lsure macht die Haselnuss zu einer wertvollen Energiequelle, die zudem leicht verdaulich ist.


