| Kategorie | : | Naturkost Schulz |
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Von allen Nssen enthalten Pinienkerne das meiste Vitamin B1. Zudem sind sie reich an Niacin. Dieses hat eine antioxidative Wirkung und ist wichtig fr die Regenerierung von Haut, Muskeln und Nerven. Pinienkerne enthalten zudem viel Vitamin A und Vitamin B2. Vitamin A ist an der Hautbildung, an der Bildung von Schleimhuten und von Knorpelgewebe beteiligt. Jeder hat sicherlich schon einmal gehrt, dass Mhren gut fr die Augen sind. Grund hierfr ist das Vitamin A, welches neben Karotten auch umfangreich in Pinienkernen wiederzufinden ist. Vitamin B2 ist von groer Bedeutung fr viele Stoffwechselreaktionen und dem Abbau von Kohlenhydraten, Fettsuren und Aminosuren. Ein Mangel an Vitamin B kann zu teils schweren Erkrankungen fhren. Daneben sind Pinienkerne reich an den Mineralstoffen Phosphor, Kalzium und Eisen. Pinienkerne werden auch Piniennsse, Pignoli, Piniolen oder Zirbelnsse genannt. Die kleinen Pignolen werden gern in Salaten, Soen, Kuchen und Backen verwendet. Sie haben einen intensiven und leicht nussigen Geschmack. Fr einen intensiveren Geschmack knnen die kleinen Kerne in l angebraten werden. durchschnittliche Nhrwerte pro 100g BRENNWERT / ENERGY (in kj): 2816 BRENNWERT / ENERGY (in kcal): 673 EIWEI / PROTEIN: 13,7 g KOHLENHYDRATE / CARBOHYDRATES: 13,1 g DAVON ZUCKER / THEREOF SUGAR: 3,6 g FETT / FAT: 68,4 g GESTTIGTE FETTSUREN / SATURATED FATTY ACIDS: 4,9 g EINFACH UNGESTTIGTE FETTSUREN / MONO UNSATURATED FATTY ACIDS: 18,8 g MEHRFACH UNGESTTIGTE FETTSUREN / POLY UNSATURATED FATTY ACIDS: 34,1 g BALLASTSTOFFE / DIETARY FIBRE: 3,7 g SALZ / SALT: 0,005 g Allergene kann Spuren enthalten von Nssen und Erdnssen Ursprungsland ChinaFeatures
- ohne Aromastoffe, ohne Farbstoffe
- ungeschwefelt
- naturbelassen
- schonend getrocknet
- Von allen Nssen enthalten Pinienkerne das meiste Vitamin B1. Zudem sind sie reich an Niacin. Dieses hat eine antioxidative Wirkung und ist wichtig fr die Regenerierung von Haut, Muskeln und Nerven. Pinienkerne enthalten zudem viel Vitamin A und Vitamin B2. Vitamin A ist an der Hautbildung, an der Bildung von Schleimhuten und von Knorpelgewebe beteiligt. Jeder hat sicherlich schon einmal gehrt, dass Mhren gut fr die Augen sind. Grund hierfr ist das Vitamin A, welches neben Karotten auch umfangreich in Pinienkernen wiederzufinden ist. Vitamin B2 ist von groer Bedeutung fr viele Stoffwechselreaktionen und dem Abbau von Kohlenhydraten, Fettsuren und Aminosuren. Ein Mangel an Vitamin B kann zu teils schweren Erkrankungen fhren. Daneben sind Pinienkerne reich an den Mineralstoffen Phosphor, Kalzium und Eisen. Pinienkerne werden auch Piniennsse, Pignoli, Piniolen oder Zirbelnsse genannt. Die kleinen Pignolen werden gern in Salaten, Soen, Kuchen und Backen verwendet. Sie haben einen intensiven und leicht nussigen Geschmack. Fr einen intensiveren Geschmack knnen die kleinen Kerne in l angebraten werden.
