
| Kategorie | : | 1001 Frucht |
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Orangeat wird durch das Kandieren von einer Orangenart, nmlich der Pomeranze, auch Bitterorange genannt, gewonnen. Pomeranzen haben eine wesentlich dickere Schale als andere Orangenarten. Die Schale hat aufgrund des hohen Gehalts an therischen len einen intensiven bittersen Geschmack. Orangeat wird auch als Backzutat zB fr Kuchen und Christstollen verwendet.Features
- Fruchtig, gesund, vegetarisch, enthlt eine Menge Vitamine,
- Eignet sich auch hervorrangend als exklusiver Mlizusatz und Knabbern.


